Spanien

Crema Catalana

Crema Catalana

Die Küche Kataloniens ist reich an Vielfalt und Kontrast. So findet man, wegen der Nähe zum Mittelmeer auf der einen Seite viele verschiedene Fischgerichte, auf der anderen Seite viele aus dem Gebirge stammende Fleisch- und Wurstspezialitäten. Auch ist die katalanische Küche einen ständigen Wandel unterzogen. Eine […]