Homemade

Apfelmus

Apfelmus

Eine Möglichkeit die Äpfel ein bisschen anders zu genießen und mit vielen verschieden Kombinationen – das Apfelmus. Die Vorbereitung ist einfach, man braucht nur eine Stunde und viele Äpfel. Apfelmus isst man als Nachspeise, zum Beispiel mit Kaiserschmarrn, zu Pfannkuchen, zu Milchreis, aber auch als […]

Heiße Schokolade

Heiße Schokolade

Perfekt für kalte Winterabende. Eine gemütliche Couch, eine warme Decke, ein guter Film und dazu eine selbstgemachte heiße Schokolade. In Jamaika und Mexiko wird die Trinkschokolade traditionell aus ganzen, geröstete Kakaobohnen verwendet und ist mit dem Geschmack in europäischen Ländern nicht zu vergleichen. Wie die […]

Pesto alla Genovese

Pesto alla Genovese

Jeder kennt es. Man kommt nach einem streßigen Arbeitstag nach Hause und würde sich am liebesten einfach nur noch auf die Couch legen und nie wieder aufstehen. Zumindestens uns geht es ab und an so. Wenn da nur nicht der Hunger wäre. Jetzt noch etwas […]